TANJUNG REDEB – Potensi perikanan Berau kini tak hanya sebatas di produk mentahan. Produk pengalengan ikan yang digarap di Kampung Tanjung Batu, ditarget mulai merambah pasar nasional hingga internasional.
Untuk mendukung hal ini, pembangunan pabrik pengalengan ikan menjadi target jangka panjang Dinas Perikanan Kabupaten Berau. Pemerintah daerah pun membuka peluang kerja sama dengan investor, untuk mewujudkan industri pengolahan ikan berskala besar.
Saat ini pemerintah masih fokus menyiapkan fondasi melalui pengembangan produk dan penyelesaian aspek perizinan.
“Jangka panjangnya nanti mudah-mudahan ada investor yang bisa berkolaborasi membangun pengalengan ikan di Berau sesuai potensi perikanan yang kita miliki,” ujar Kepala Dinas Perikanan Kabupaten Berau, Abdul Majid beberapa waktu lalu.
Menurutnya, Kabupaten Berau memiliki potensi produksi perikanan sekitar 3.500 ton per tahun yang dapat menjadi modal pengembangan industri hilir.
Namun, tantangan terbesar dalam membangun industri pengalengan adalah menjaga ketersediaan bahan baku secara berkelanjutan. Berbeda dengan daerah penghasil tuna seperti Bitung yang memiliki komoditas utama dalam jumlah besar, Berau memiliki keragaman jenis ikan.
“Kalau di daerah lain tuna lebih besar. Di Berau jenis ikannya beragam, ada tuna, sarden dan berbagai spesies lainnya,” tambahnya.
Karena itu, pemerintah ingin memastikan industri yang dibangun nantinya memiliki pasokan bahan baku yang stabil agar operasional pabrik dapat berjalan secara merata. (Ard)